Yükleniyor...

Fırını 190 dereceye ısıtın.
Palamudu temizleyip ikiye bölün, dış yüzeyi hafif yağlayın; limonu dilimleyin.
Bir tencereye ince doğranmış soğanı koyun, sarımsağı ekleyerek kavurun. Domatesleri küp doğrayıp ekleyin; tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın.
Patates ve havucu jülyen veya halka halinde doğrayıp tavaya alın; sebzelerin üstüne palamudu yerleştirin. Üzerine limon dilimlerini dizin ve zeytinyağını gezdirin.
Fırın tepsisine alıp yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Piştiğinde dereotu ile süsleyip servis edin.