Yükleniyor...
Kuzu etini büyük parçalar halinde kesin ve bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin.
Soğanları doğrayın ve bir tencerede hafifçe kavurun.
Marine edilmiş kuzu etini ekleyin ve etin her tarafını mühürleyin.
Havuç, patates, biber ve domatesleri ekleyin, karıştırın.
Üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 2-3 saat pişirin.
Etler yumuşadığında ocaktan alın ve dinlendirin.
Servis yaparken yanına pilav veya lavaş ekleyin.
Kuzu tandır, yavaş pişirilmiş ve oldukça yumuşak bir et yemeğidir. Baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek.
Döner kebap lezzetini evde hazırlamak isteyenler için nefis bir tarif.
Kuzu eti ile hazırlanan, yoğurt ve domates sosu ile zenginleştirilmiş klasik bir Türk yemeği.
Antrikotun ızgarada pişirilmesi ile elde edilen, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir et yemeği.

Klasik et döner tarifi

Yörük usulü
Fırında kuzu pirzola, baharatlarla marine edilmiş ve yumuşak bir şekilde pişirilmiş lezzetli bir ana yemektir.

Pratik bezelye tarifi