Yükleniyor...

Fırını 180 dereceye ısıtın.
Makarneyi tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın ve süzün.
Kabak, biber ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.
Zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın, doğranmış sebzeleri ekleyin ve 5 dakika soteleyin.
Sarımsakları ezin ve sebzelere ekleyin, ardından doğranmış domatesleri de ilave edin.
Sosun üzerine tuz ve karabiber ekleyin, birkaç dakika pişirin.
Haşlanmış makarnayı sebze sosuyla karıştırın ve fırın tepsisine aktarın.
Rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde üzerini kaplayacak şekilde serpin.
Fırında 20-25 dakika, üstü kızarana kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.
Kıtır kıtır bir üst tabaka ile zenginleştirilmiş, kremalı peynir soslu fırında makarna tarifi.
Fırında pişirilmiş, mantar ve peynir ile zenginleştirilmiş lezzetli bir makarna tarifi.
Klasik İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti karbonara makarna, kremalı sosu ve lezzetli pastırmasıyla damakları şenlendirir.