Soğanı doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin, sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun

Havuç ve patatesi küp küp doğrayıp tencereye ekleyin, birkaç dakika sote edin

Karnabaharı küçük parçalar halinde kırıp tencereye ilave edin, domatesleri doğrayıp ekleyin

Nohutu önceden haşladıysanız kullanın ya da konserve nohut ekleyin, tuz, karabiber ve kırmızı biberi serpip karıştırın

500 mililitre suyu veya suyu guveçte malzemelerin üzerinde hafifçe gezdirin, kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin

Guveçi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika fırınlayın ve sıcak servis edin