Kuzu Şiş Baharatlı Izgara Yanı Sebzeli
Kuzu etinin baharatlarla zenginleştiği, ızgara ile mükemmel uyum sağlayan klasik bir kırmızı et yemeği. Yanında patates ve domatesle servis edilir.
Kuzu etini iri parçalar halinde şişlere dizin ve zeytinyağı, tuz, karabiber ile karıştırın.
Patatesleri iri küpler halinde kesin, soğanı halka halinde doğrayın, sarımsağı ezin ve tümünü ayrı bir kapta harmanlayın.
Şişleri ızgaraya alın ve etler kızarana kadar pişirin; yanına domates ve patatesli karışımı ekleyin. Baharatları eşit dağılana kadar çevirin.
Izgara sonrası dinlendirin ve servis edin.
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
