Kıymalı Biber Dolması

Name: Kıymalı Biber Dolması
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 adet Biber; 300 gram Kıyma; 100 gram Pirinç; 1 adet Soğan; 2 adet Domates; 1 yemek kaşığı Domates Salçası; 1 demet Maydanoz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber; 400 mililitre Su

Biberlerin içi kıyma, pirinç ve domatesli harçla doldurulup yumuşayana kadar pişiyor. Yanına yoğurt ekleyerek sıcak servis edebilirsin.

Türk Mutfağı tariflerini gör

25dk

Hazırlık Süresi

45dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Orta

Zorluk Seviyesi

Yapay zekâ hazırladı, mutfakta denenmedi. Malzeme ve adımları kontrol edin, alerji ve sağlık durumunuzu gözetin.

Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı ve maydanozu ince doğrayın; domatesleri rendeleyin.
Kıymayı, pirinci, soğanı, rendelenmiş domateslerin yarısını, maydanozu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
Biberlerin saplarını çıkarıp içlerini temizleyin. Harcı biberlere, üstlerinde biraz boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Biberleri tencereye dik biçimde yerleştirin. Kalan rendelenmiş domatesi salça ve suyla karıştırıp tencereye dökün.
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pirinç ile biberler yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

Kuzu Tandır

Kuzu tandır, yavaş pişirilmiş ve oldukça yumuşak bir et yemeğidir. Baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek.

140 dkOrta

Kuzu Tandır

Kuzu tandır, yavaş pişirilmiş ve oldukça yumuşak bir et yemeğidir. Baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek.

140 dkOrta

Kuzu Tandır

140 dkOrta4 Kişi

Kuzu Kebabı

Döner kebap lezzetini evde hazırlamak isteyenler için nefis bir tarif.

50 dkOrta

Kuzu Kebabı

Döner kebap lezzetini evde hazırlamak isteyenler için nefis bir tarif.

50 dkOrta

Kuzu Kebabı

50 dkOrta4 Kişi

Antrikot Izgara

Antrikotun ızgarada pişirilmesi ile elde edilen, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir et yemeği.

45 dkOrta

Antrikot Izgara

Antrikotun ızgarada pişirilmesi ile elde edilen, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir et yemeği.

45 dkOrta

Antrikot Izgara

45 dkOrta4 Kişi

Kuzu İskender

Kuzu eti ile hazırlanan, yoğurt ve domates sosu ile zenginleştirilmiş klasik bir Türk yemeği.

60 dkOrta

Kuzu İskender

Kuzu eti ile hazırlanan, yoğurt ve domates sosu ile zenginleştirilmiş klasik bir Türk yemeği.

60 dkOrta

Kuzu İskender

60 dkOrta4 Kişi

El açması kıymalı börek

Yörük usulü

90 dkOrta

El açması kıymalı börek

Yörük usulü

90 dkOrta

El açması kıymalı börek

90 dkOrta5 Kişi

Döner

Klasik et döner tarifi

75 dkOrta

Döner

Klasik et döner tarifi

75 dkOrta

Döner

75 dkOrta4 Kişi

Lahmacun

İnce hamurlu kıymalı Türk pidesi

100 dkOrta

Lahmacun

İnce hamurlu kıymalı Türk pidesi

100 dkOrta

Lahmacun

100 dkOrta8 Kişi

Zeytinyağlı Barbunya

Sağlıklı ve düşük kalorili bir yemek olan zeytinyağlı barbunya, hem besleyici hem de doyurucudur.

45 dkKolay

Zeytinyağlı Barbunya

Sağlıklı ve düşük kalorili bir yemek olan zeytinyağlı barbunya, hem besleyici hem de doyurucudur.

45 dkKolay

Zeytinyağlı Barbunya

45 dkKolay4 Kişi

Kıymalı Biber Dolması

Biberlerin içi kıyma, pirinç ve domatesli harçla doldurulup yumuşayana kadar pişiyor. Yanına yoğurt ekleyerek sıcak servis edebilirsin.

Türk Mutfağı tariflerini gör

25dk

Hazırlık Süresi

45dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Orta

Zorluk Seviyesi

Yapay zekâ hazırladı, mutfakta denenmedi. Malzeme ve adımları kontrol edin, alerji ve sağlık durumunuzu gözetin.

Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı ve maydanozu ince doğrayın; domatesleri rendeleyin.
Kıymayı, pirinci, soğanı, rendelenmiş domateslerin yarısını, maydanozu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
Biberlerin saplarını çıkarıp içlerini temizleyin. Harcı biberlere, üstlerinde biraz boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Biberleri tencereye dik biçimde yerleştirin. Kalan rendelenmiş domatesi salça ve suyla karıştırıp tencereye dökün.
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pirinç ile biberler yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.