Yükleniyor...

Yapay zekâ hazırladı, mutfakta denenmedi. Malzeme ve adımları kontrol edin, alerji ve sağlık durumunuzu gözetin.
Soğanı rendeleyip fazla suyunu sıkın. Maydanozu ince kıyın.
Hindi kıymasını soğan, maydanoz, yumurta, kimyon, karabiber ve tuzla karıştırın. Harcı küçük, yassı köfteler hâline getirin.
Tavayı orta ateşte ısıtıp zeytinyağını ekleyin. Köfteleri tavaya dizerek her iki yüzünü yaklaşık 4-5 dakika, içleri tamamen pişene kadar kızartın.
Yoğurdu limon suyuyla karıştırın ve köftelerin yanında servis edin.
