Karnabaharı haşlayın ve suyunu süzün.

Haşlanmış karnabaharı bir kaba alın, üzerine yumurtaları kırın ve iyice ezin.

Beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın.

Unu, ince doğranmış maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın, karışımdan kaşık yardımıyla parçalar alarak tavaya koyun.

Her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.

Sıcak servis yapın.