Kumpir Böreği
Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.
Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve ezin. Bir karıştırma kabında ezilmiş patates, beyaz peynir, biber salçası, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
Unu, tuzu ve sıvı yağı bir kapta karıştırarak hamuru yoğurun. Hamur yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalı.
Hamuru 10 dakika dinlendirin, ardından açarak ince yufkalar oluşturun.
Yufkaların ortasına hazırladığınız patatesli harçtan koyun ve kenarlarını kapatın.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin veya altın rengi alana kadar kızartın.
Sıcak olarak servis yapın.
Kumpir Böreği Galeri
Fotoğraf: Tatiana Cantus - Unsplash
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
AIKözlenmiş Patlıcan Meze
Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.
55 dkKolay4 Kişi
AIZeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.
60 dkKolay4 Kişi
AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze
Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.
45 dkKolay4 Kişi
AIKahvaltılık Kumpir
Kahvaltı için pratik ve lezzetli bir seçenek olan kahvaltılık kumpir, taze sebzelerle zenginleştirilmiş patatesin enfes tadını sunar.
40 dkKolay4 Kişi
AIMenemen Çeşidi
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, lezzetli ve pratik bir menemen tarifi.
25 dkKolay4 Kişi
AIKahvaltılık Kumpir
Fırında pişirilmiş patatesin içine zengin malzemeler ile hazırlanan pratik bir kahvaltı alternatifi.
65 dkKolay4 Kişi
AIZeytinli Kek
Kahvaltılar için ideal, zeytin ve peynirle zenginleştirilmiş lezzetli bir kek tarifi.
50 dkKolay6 Kişi
AIZeytinli Poğaça
Zeytinli poğaça, kahvaltı sofralarına tazelik ve lezzet katan pratik bir atıştırmalıktır.
45 dkKolay6 Kişi