Kıymalı Börek
Kıymalı börek, yumuşak hamuru ve içindeki lezzetli kıyma karışımıyla sofralarınıza lezzet katacak bir hamur işidir.
Un, tuz, zeytinyağı ve suyu bir karıştırma kabında yoğurun, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Soğanları ince doğrayın ve bir tavada zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Biber salçası, karabiber ve kırmızı biberi ekleyerek karıştırın, 5 dakika daha pişirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru küçük parçalara bölün ve açın.
Açtığınız hamurun ortasına kıymalı harçtan koyun ve kenarlarını kapatın.
Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Kıymalı Börek Galeri
Fotoğraf: Conor Brown - Unsplash
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
AIKözlenmiş Patlıcan Meze
Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.
55 dkKolay4 Kişi
AIZeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.
60 dkKolay4 Kişi
AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze
Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.
45 dkKolay4 Kişi
AIKahvaltılık Kumpir
Kahvaltı için pratik ve lezzetli bir seçenek olan kahvaltılık kumpir, taze sebzelerle zenginleştirilmiş patatesin enfes tadını sunar.
40 dkKolay4 Kişi
AIMenemen Çeşidi
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, lezzetli ve pratik bir menemen tarifi.
25 dkKolay4 Kişi
AIKahvaltılık Kumpir
Fırında pişirilmiş patatesin içine zengin malzemeler ile hazırlanan pratik bir kahvaltı alternatifi.
65 dkKolay4 Kişi
AIZeytinli Kek
Kahvaltılar için ideal, zeytin ve peynirle zenginleştirilmiş lezzetli bir kek tarifi.
50 dkKolay6 Kişi
AIZeytinli Poğaça
Zeytinli poğaça, kahvaltı sofralarına tazelik ve lezzet katan pratik bir atıştırmalıktır.
45 dkKolay6 Kişi