Patatesli Börek
Kıtır hamuru ve lezzetli patates iç harcıyla hazırlanan nefis bir börek tarifi.
Un, tuz ve suyu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Patatesleri haşlayın ve ezin. Soğanı ince doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
Ezilen patatesleri, kavrulmuş soğanı, biber salçasını ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
Dinlenen hamuru açın ve küçük daireler kesin. Her bir dairenin ortasına iç harcından koyun.
Hamurun kenarlarını kapatıp, yuvarlayarak börek şekli verin.
Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
Patatesli Börek Galeri
Fotoğraf: Stephen Han - Unsplash
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
AIKözlenmiş Patlıcan Meze
Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.
55 dkKolay4 Kişi
AIZeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.
60 dkKolay4 Kişi
AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze
Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.
45 dkKolay4 Kişi
AIKahvaltılık Kumpir
Kahvaltı için pratik ve lezzetli bir seçenek olan kahvaltılık kumpir, taze sebzelerle zenginleştirilmiş patatesin enfes tadını sunar.
40 dkKolay4 Kişi
AIMenemen Çeşidi
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, lezzetli ve pratik bir menemen tarifi.
25 dkKolay4 Kişi
AIKahvaltılık Kumpir
Fırında pişirilmiş patatesin içine zengin malzemeler ile hazırlanan pratik bir kahvaltı alternatifi.
65 dkKolay4 Kişi
AIZeytinli Kek
Kahvaltılar için ideal, zeytin ve peynirle zenginleştirilmiş lezzetli bir kek tarifi.
50 dkKolay6 Kişi
AIZeytinli Poğaça
Zeytinli poğaça, kahvaltı sofralarına tazelik ve lezzet katan pratik bir atıştırmalıktır.
45 dkKolay6 Kişi