Yükleniyor...
Bulguru bir kaseye alın, üzerine sıcak su ekleyin ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletin.
Domates, salatalık ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın.
Maydanozu ince ince kıyın.
Bulgur şiştikten sonra, doğranmış sebzeleri, maydanozu, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve nar ekşisini ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak veya soğuk servis edin.
Nohutlu kısır, besleyici ve lezzetli bir vejetaryen salatadır. Nohut, bulgur ve taze sebzelerle hazırlanır.
Lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeği olan fırında zeytinyağlı patlıcan, sebzelerin eşsiz tatlarıyla birleşiyor.
Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir. Taze sebzelerle hazırlanan bu tarif, özellikle ilkbahar aylarında tercih edilir.
Kabak mücveri, hem pratik hem de lezzetli bir vejetaryen atıştırmalık. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, zengin bitkisel tatlarıyla damakları şenlendiriyor.
Renkli sebzelerle zenginleştirilmiş, fırında pişirilmiş kuskus tarifi. Hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir yemek.
Lezzetli ve besleyici bir vegan yemek olan kısır, bulgur ve taze sebzelerin mükemmel uyumunu sunar.
Taze sebzelerle hazırlanan, renkli ve besleyici bir salata tarifi.
Izgara ahtapot tarifi ile deniz ürünlerinin lezzetini en iyi şekilde yansıtan bir yemek.