Yükleniyor...
Bulguru bir kaseye alın, üzerine sıcak su ekleyin ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletin.
Domates, salatalık ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın.
Maydanozu ince ince kıyın.
Bulgur şiştikten sonra, doğranmış sebzeleri, maydanozu, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve nar ekşisini ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak veya soğuk servis edin.