Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekiği ekleyerek bir marinasyon hazırlayın.

Doğranmış tavukları marinasyonun içine ekleyin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Biberleri ve soğanı da doğrayarak kebap şişlerine takın. Şişlerin arasına marinasyonlu tavuk parçalarını yerleştirin.

Izgarayı önceden ısıtın ve kebapları her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.

Sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.