Domatesleri küp küp doğrayın ve sarımsağı ince ince dilimleyin; soğanı ince doğrayın.

Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın; soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun.

Sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar sote edin; domatesleri ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin.

Bir başka tencerede su kaynatıp makarnayı talimatlara göre haşlayın; pişince süzün.

Sos ile makarnayı karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın; üzerine rendelenmiş peynir ve fesleğenle servis edin.

Sıcak olarak servis yapın; istenirse peynir miktarı artırılabilir.