Domatesleri kabuklarını soyup doğrayın.

Acı biberlerin tohumlarını çıkarıp ince ince doğrayın.

Sarımsakları ezip hazırlayın.

Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.

Doğranmış domatesleri, acı biberleri, tuzu, karabiberi ve şekeri tavaya ekleyin.

Karışımı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Sosun kıvamı yoğunlaşana kadar pişirmeye devam edin.

Son olarak, doğranmış fesleğeni ekleyin ve karıştırın.

Sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Sos soğuduktan sonra, istediğiniz yemeklerin üzerinde servis yapın.