Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

Zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

Doğranmış mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Kremayı ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

Tuz ve karabiberle tatlandırın, ince doğranmış maydanozu ekleyin.

Sosunuz hazır, sıcak servis yapın.