Kuru fasulyeyi yıkayın, akşamdan ılık suya ıslatın ve yaklaşık 8 saat bekletin.

Patatesleri küp şeklinde doğrayın, soğanı incecek doğrayın ve sarımsağı ezin.

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları yumuşayıncaya kadar kavurun, ardından sarımsağı ekleyin.

Domatesleri küp doğrayıp tencereye ekleyin, fasulyeyi süzüp karışıma ekleyin ve yarım saat kadar kısık ateşte pişirin.

Patatesleri ekleyin, biberiye ve kırmızı biber ile tatlandırın; güveç tepsisine alıp önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Kenarları altın rengi alana kadar fırında kızarana kadar kontrollü pişirme ile servis yapın.