Kinoayı bol su ile yıkadıktan sonra, 400 ml su ile tencereye alın ve kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra altını kısıp kinoa suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Pişen kinoayı ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Biber, domates, salatalık ve maydanozu küçük küpler halinde doğrayın.

Soğuyan kinoayı bir karıştırma kabına alın, doğranmış sebzeleri ekleyin.

Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

Salatanızı servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın.