Kabaklı Nohutlu Sebze Güveci

Name: Kabaklı Nohutlu Sebze Güveci
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gram Nohut; 2 adet Patates; 2 adet Kabak; 2 adet Domates; 1 adet Soğan; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Biber; 1 demet Maydanoz; 1 tutam Tuz; 1 tutam Karabiber; 1 tutam Pul Biber; 1 adet Limon

Glutensiz malzemelerle hazırlanabilen, kabak, nohut ve sebzelerin dengeli birleşimiyle zengin lezzet sunan bir tarif.

Türk Mutfağı tariflerini gör

15dk

Hazırlık Süresi

25dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Zeytinyağını orta boy bir tencerede ısıtın, küp doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
Doğranmış sarımsakları ekleyip kokulu aromayı ortaya çıkarın, ardından küp doğranmış patates ve kabakları ilave edin.
Domatesleri doğrayıp tencereye ekleyin, nohutları süzerek ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
Yaklaşık 15 dakika boyunca sebzeler yumuşayana kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Limon suyunu sıkıp karıştırın ve ince doğranmış maydanozu serpiştirin.
Sıcak servis yapın; isteğe göre yanında yoğurt ya da ekşi krema ile sunulabilir.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIGlutensiz Kumpir

Kumpir, patatesin fırında pişirilmesiyle hazırlanan ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Glutensiz versiyonu ile sağlıklı bir alternatif sunar.

65 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIGlutensiz Kumpir

Kumpir, patatesin fırında pişirilmesiyle hazırlanan ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Glutensiz versiyonu ile sağlıklı bir alternatif sunar.

65 dkKolay4 Kişi4 Kişilik