Yükleniyor...

Enginarlar temizlenir, limonlu suya hafifçe alınır
Bir tencereye su ve defne yaprağı konulur, enginarlar yumuşayıncaya kadar haşlanır
Haşlanan enginarlar süzülür, ılık şekilde tabağa alınır
Zeytinyağı, limon suyu ve tuz bir kapta karıştırılır, enginarların üzerine gezdirilir
Soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir