Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında yumuşayana kadar sote edin, sarımsağı ekleyip kısa süre kavurun.

Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırıp sos yoğunlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Makarna paket talimatlarına göre haşlayıp süzün, sosla karıştırın ve üstüne rendelenmiş peyniri serpin.

Sıcak olarak servis edin ve istenirse üzerine ekstra zeytinyağı gezdirebilirsiniz.