Zarif Yufka Katmanı Çıtır Börek

Name: Zarif Yufka Katmanı Çıtır Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yufka; 300 gram Ispanak; 150 gram Beyaz Peynir; 1 adet Soğan; 1 adet Yumurta; 1 demet Maydanoz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber

İnce yufkalar arasına ıspanaklı peynirli dolgu ile hazırlanan, çıtır dokuya sahip geleneksel börek.

Türk Mutfağı tariflerini gör

20dk

Hazırlık Süresi

30dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Ispanakları yıkayıp ince doğrayın, suyunu sıkıp kenara alın. Soğanı ince doğrayıp az yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Ispanak, ezilmiş beyaz peynir, ince doğranmış maydanoz ve yumurtayı bir kapta karıştırın; tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Yufkaları tezgaha serin, iç malzemeyi her yufkanın geniş kenarına yerleştirip rulo yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üstlerine hafif yağ sürün ve 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIIspanaklı Börek

Lezzetli ve çıtır çıtır bir hamur işidir. Ispanak ve beyaz peynirle hazırlanarak kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.

50 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIIspanaklı Börek

Lezzetli ve çıtır çıtır bir hamur işidir. Ispanak ve beyaz peynirle hazırlanarak kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.

50 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIIspanaklı Börek

50 dkOrta4 Kişi

AIKumpir Böreği

Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKumpir Böreği

Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik