Ekmek dilimlerini ince yağlanmış tavada kızartın veya kızartma tavasında hafif kızarana kadar ısıtın

Avokadoyu meze için ezmeden püre yapmayın, ince dilimler halinde doğrayın

Yumurtaları ayrı bir kapta pişirin; isteğe göre az pişmiş veya az katı şekilde hazırlanabilir

Kızdırılmış ekmek üzerine avokado dilimlerini yerleştirin, üzerine pişen yumurtaları koyun ve zeytinyağıyla hafif çırpıp servis edin