Tavuk göğsünü kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın, bir tencereye alın ve zeytinyağıyla hafifçe sote edin.

Soğan ve sarımsağı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun; ardından küp küp doğranmış domatesleri ilave edin.

Birlikte birkaç dakika pişirdikten sonra biberi ekleyin, tuz ve karabiberi serpiştirin; suyu ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Tavuklar tamamen piştiğinde ocaktan alın, sıcak servis yapın.