Tavuklu Biberli Pilav

Name: Tavuklu Biberli Pilav
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gram Pirinç; 500 gram Tavuk But; 1 adet Soğan; 1 adet Biber; 1 adet Havuç; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 adet Defne; 2 su bardağı Su

Tıpkı klasik pilav dokusu ve aromasıyla zenginleştirilmiş, tavuk ve kırmızı biber ile tatlanan sade pirinç pilavı.

Türk Mutfağı tariflerini gör

10dk

Hazırlık Süresi

25dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Soğanı ve biberi küçük küpler halinde doğrayın.
Tavuk buttleri kuşbaşı büyüklüğünde doğrayıp tuz ve karabiberle hafif tatlandırın.
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanları pembeleşinceye kadar sote edin; ardından tavuk etini ekleyin, renk alana kadar kavurun.
Biber ve havucu ekleyip birkaç dakika daha sote edin.
Pirinçi ilave edin, karıştırıp tüm malzemeyi 2-3 dakika kavurun. Ardından suyu ekleyin, defne yaprağını ilave edin ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
Ocaktan alınca dinlendirin, servis yapmadan önce karıştırıp tanelerin birbirine karışmasını sağlayın.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIKavurmalı Pilav

Kavurmalı pilav, zengin lezzeti ve doyuruculuğu ile sofralarınızı süsleyecek. Özellikle et ile yapılan yemeklerin yanında tercih edilen bu pilav, lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar.

45 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIKavurmalı Pilav

Kavurmalı pilav, zengin lezzeti ve doyuruculuğu ile sofralarınızı süsleyecek. Özellikle et ile yapılan yemeklerin yanında tercih edilen bu pilav, lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar.

45 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIKavurmalı Pilav

45 dkOrta4 Kişi

AIZeyin Pilavı

Zeytin, baharatlar ve pirinç ile hazırlanan lezzetli bir pilav tarifi.

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeyin Pilavı

Zeytin, baharatlar ve pirinç ile hazırlanan lezzetli bir pilav tarifi.

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeyin Pilavı

35 dkKolay4 Kişi

AISebzeli Pilav

Sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir pilav tarifi.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AISebzeli Pilav

Sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir pilav tarifi.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AISebzeli Pilav

45 dkKolay4 Kişi

AIBulgur Pilavı

Lezzetli ve besleyici bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir.

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIBulgur Pilavı

Lezzetli ve besleyici bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir.

35 dkKolay4 Kişi4 Kişilik