Bulgur Pilavı
Lezzetli ve besleyici bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir.
Soğanı ve biberi küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını büyük bir tencerede ısıtın ve soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Ardından domates salçasını ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Bulguru tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
Su miktarını ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
Bulgur suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve dinlenmesi için 10 dakika bekletin.
Dinlenen bulgur pilavını bir çatal yardımıyla havalandırın. Üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edin.
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
Kıymalı patates tava
Fırında kıymalı patates
65 dkOrta6 Kişi
5.0(1)
AIKavurmalı Pilav
Kavurmalı pilav, zengin lezzeti ve doyuruculuğu ile sofralarınızı süsleyecek. Özellikle et ile yapılan yemeklerin yanında tercih edilen bu pilav, lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar.
45 dkOrta4 Kişi
AISebzeli Pilav
Sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir pilav tarifi.
45 dkKolay4 Kişi
AIZeyin Pilavı
Zeytin, baharatlar ve pirinç ile hazırlanan lezzetli bir pilav tarifi.
35 dkKolay4 Kişi
AIFırında Közlenmiş Biber Meze
Fırında közlenmiş biber ile hazırlanan bu meze, sofranıza renk ve lezzet katacak.
45 dkKolay4 Kişi
AIKözlenmiş Patlıcan Meze
Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.
55 dkKolay4 Kişi
AIZeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.
60 dkKolay4 Kişi
AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze
Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.
45 dkKolay4 Kişi