Yükleniyor...
Basmati pirinci, tuzlu suda 30 dakika bekletin ve süzün.
Soğanı ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan ve biberi ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Süzülen pirinci ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
Zeytinleri de ekleyin ve karıştırın.
Su, tuz ve karabiberi ekleyin. Kaynayınca kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin.
Karıştırdıktan sonra sıcak servis yapın.

Fırında kıymalı patates
Kavurmalı pilav, zengin lezzeti ve doyuruculuğu ile sofralarınızı süsleyecek. Özellikle et ile yapılan yemeklerin yanında tercih edilen bu pilav, lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar.
Lezzetli ve besleyici bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir.
Sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir pilav tarifi.
Fırında közlenmiş biber ile hazırlanan bu meze, sofranıza renk ve lezzet katacak.
Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.
Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.