Yoğurdu sos kabına alın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Sarımsağı ince ince rendeleyip yoğurdun içine ekleyin.

Limon suyunu ve tuzu ilave ederek karıştırın; kıvamını kontrol edin.

Zeytinyağını gezdirerek karıştırın ve sosu kısa süre dinlenmeye bırakın.

Servis yapmadan önce bir kez daha karıştırın; çeşitli tabaklarda sos olarak servis edin.

Sıcak yemeklerin yanında veya salataların üzerinde kullanın.