Patatesli Peynirli Börek

Name: Patatesli Peynirli Börek
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gram Patates; 200 gram Peynir; 6 adet Yufka; 1 adet Soğan; 1 adet Yumurta; 3 yemek kaşığı Sıvı Yağ; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber

Kıyır kıyır katmanlı börek; patates ve peynir dolgusu ile klasik Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti.

Türk Mutfağı tariflerini gör

25dk

Hazırlık Süresi

35dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Patatesleri haşlayıp püre haline getir ve soğumaya bırakın.
Soğanı ince doğrayıp az yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun.
Patates püresine soğanı, peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın; karışımı soğumaya bırakın.
Yufkayı üst üste serin, her katın arasına az yağ sürüp hazırladığınız içten bir tabak gibi doldurarak rulo yapın ve dilimlere kesin.
Yağlanmış tepsiye dizin, üzerine çırpılmış yumurta sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin.

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIKıymalı Su Böreği

Kıymalı su böreği, ince hamurları ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

50 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

AIKıymalı Su Böreği

Kıymalı su böreği, ince hamurları ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

50 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

AIKıymalı Su Böreği

50 dkOrta6 Kişi

AIKumpir Böreği

Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKumpir Böreği

Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik