Közlenmiş Biberli Yoğurt Sosu

Name: Közlenmiş Biberli Yoğurt Sosu
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gram Kırmızı Mercimek; 1 adet Soğan; 2 adet Domates; 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ; 1 çay kaşığı Tuz

Kıvamı yoğun ve besleyici olan bu çorba, kırmızı mercimeğin sade sebzelerle zenginleştiği klasik bir Türk yemeğidir.

Türk Mutfağı tariflerini gör

15dk

Hazırlık Süresi

40dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Soğanı ince ince doğrayın ve bir tencerede yağda pembeleşene kadar kavurun
Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin ve birkaç dakika pişirin
Kırmızı mercimeği yıkayıp tencereye ilave edin, üzerine 750 ml su ekleyin
Kıvam alana kadar orta ateşte kaynamaya bırakın, köpükleri alın
Mercimekler yumuşayınca tuzunu ekleyin ve gerektiğinde su ilavesi yapın
Biraz daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIAcılı Domates Sosu

Bu acılı domates sosu, yemeklere muhteşem bir lezzet katacak. İster makarnalarınıza, ister et yemeklerinize eşlik etsin.

40 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIAcılı Domates Sosu

Bu acılı domates sosu, yemeklere muhteşem bir lezzet katacak. İster makarnalarınıza, ister et yemeklerinize eşlik etsin.

40 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIAcılı Domates Sosu

40 dkKolay4 Kişi

AIZeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze seçeneğidir. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılmış enginar, lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek.

40 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze seçeneğidir. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılmış enginar, lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek.

40 dkKolay4 Kişi4 Kişilik