Kırmızı mercimeği iyice yıkayın ve üzerini geçecek kadar su ile orta tencerede yaklaşık 15-20 dakika haşlayın; suyunu çekip yumuşayınca süzgeçten geçirin ve soğumaya bırakın

Kırmızı soğanı ince doğrayın; domatesleri küp küp kesin; biberi ince halka veya küçük küpler halinde doğrayın

Bir karıştırma kabında haşlanmış mercimek, soğan, domates, biber ve dereotunu bir araya getirin; üzerine zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın

İyice harmanlandıktan sonra servis yapın; dilerseniz üzerine ekstra dereotu ile süsleyebilirsiniz