Yükleniyor...

Geniş bir tava hazırlayın ve zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
Soğanı ince ince doğrayıp tavaya ekleyin; şeffaflaşana kadar kavurun.
Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve biber ile birlikte tavaya ekleyin; birkaç dakika pişirin.
Yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle tatlandırın; karışımı hafifçe karıştırarak yumurtaların kremleşmesini sağlayın.
Sıcak olarak servis edin; istenirse üzerine az miktarda maydanoz ekleyebilirsiniz.