Soğanı ince doğrayıp tencereye alın ve yağ ile yumuşayana kadar kavurun.

Domatesi küp küp doğrayıp ekleyin, domates salçasını ilave edip 1-2 dakika kavurun.

Mercimekleri yıkayıp süzün, tencereye ekleyin ve üstüne suyu ilave edin.

Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Dereceye göre tuz, karabiber ve naneyi ekleyip birkaç dakika daha kaynatın; servis ederken isteğe bağlı kırmızı toz biberle süsleyin.