Nohutu akşamdan ıslatmadan kullanacaksanız en kısa sürede yumuşaması için haşlayın ve süzün, soğumaya bırakın.

Domatesleri ve salatalıkları küp küp doğrayın, marulu iri parçalar halinde ayırıp yıkayın ve suyu süzün.

Geniş bir kapta nohut, doğranmış sebzeler ve dereotunu buluşturun.

Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi gezdirip nazikçe karıştırın.

Soğuk olarak servis yapın; isterseniz yanında ekmek ile tamamlayın.