Çipuraları temizleyip kağıt havluyla kurulayın, her iki tarafını hafifçe tuzlayın.

Domatesleri ve soğanı halka halinde doğrayın; sarımsakları ince beyazlatacak şekilde ezin.

Çipuraları ızgara tepsisine dizin, üzerine domates, soğan ve sarımsağı yerleştirin; zeytinyağını gezdirin.

Limonları dilimleyip balığın üzerine ve kenarlarına yerleştirin; balığı önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirin.

Son olarak gezdirdiğiniz taze dereotu ve maydanozla süsleyerek servis yapın.