Çipura balıklarının temizliğini yapan sonra iyice kurulayın.

Balıkları tuz ve karabiberle dış ve iç kısımdan hafifçe baharatlayın, zeytinyağı sürün.

Izgarayı önceden ısıtın ve balıkları her iki tarafını da yaklaşık 6-8 dakika pişirin.

Narenciye sosu için; bir kasede balık sosu, limon suyu ve ince doğranmış sarımsak ile domatesi karıştırın. Isınmış tavada sosu hafifçe pişirin ve üzerine ince doğranmış dereotu ekleyin.

Pişen balıkları servis tabağına alın, üstüne hazırladığınız narenciye sosu gezdirin ve isteğe göre limon dilimleriyle süsleyin.