Tavuk Butu küp şeklinde doğranır, soğan ince doğranır ve sarımsak ezilir.

Güveç tencerede zeytinyağı ısıtılır; soğan ve sarımsak hafifçe kavrulur.

Tavuk parçaları eklenip rengi değişince domatesler doğranıp eklenir, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

Haşlanmış nohutlar ilave edilir, biberiye eklenir ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Güveç fırına alınır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika sonrasında servis yapılır.