Tavuklu Bezelyeli Patates Sote
Tavuk, patates ve bezelyenin sade ama doyurucu bir sote yemeği. Baharat olarak biberiye, yemeğe hoş bir aroma katıyor.
Tavuk butları kemiklerinden ayırıp iri parçalar halinde kesin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın; tavuk parçalarını ekleyip her tarafını yaklaşık 5 dakika mühürleyin.
Doğranmış kırmızı soğanı ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika soteleyin.
Patatesleri temizleyip küp küp doğrayıp tavaya alın; patatesler hafifçe pişene kadar yaklaşık 8 dakika kavurun.
Domatesleri küp küp doğrayıp ekleyin; domatesler suyunu salana kadar 5 dakika pişirin.
Bezelyeyi ekleyin, tuzunu atın ve 5-7 dakika daha kapağı kapalı olarak pişirin.
Son olarak kıyılmış taze biberiyeyi serpip 2 dakika daha karıştırın ve ateşten alın.
Benzer Tarifler
Tümünü Gör
