Soğanı ince doğrayın ve tencereye alın. Zeytinyağı ile hafifçe pembeleşene kadar kavurun.

Domatesleri rendeleyin veya ufak doğrayın, soğanla birlikte kavuruşunu sürdürün. Ardından kırmızı mercimeği ekleyin ve birkaç dakika karıştırın.

Üzerine suyu ve tuzu ilave edin. Mercimekler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Pişince blenderdan geçirip servis edin.