Yükleniyor...

Kabakları yıkayıp küp doğrayın ve hafif yağlı bir tavada renk alıncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika soteleyin.
Nohutları süzün ve kuskusla birlikte geniş bir kapta soğuk suya yakın sıcak suda 5-7 dakika yumuşayıncaya kadar bekletin, süzün.
Bir kapta kuskus, sote edilmiş kabak ve nohutları karıştırın. Üzerine limon suyunu gezdirin.
Zeytinyağı, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Soğuk veya oda sıcaklığında dinlendirip servis edin.