Sarımsakları ince doğrayıp az miktarda zeytinyağında kokusu çıkana kadar hafifçe soteleyin.

Bir kapta yoğurdu çırparak pürüzsüz bir sos elde edin; sosa tuzla tatlandırın.

Makarna paketinin üzerindeki talimata göre haşlayıp suyunu süzün.

Sıcak makarnayı sosla buluşturun, ezilmiş sarımsak yağını ve zeytinyağını karışıma ekleyin; iyice karıştırın.

Gerekirse makarna suyundan az miktar ekleyerek sosun kıvamını ayarlayın; sıcak servis edin.