Yükleniyor...
Beyaz peyniri bir kaba alıp çatalla ezin. Üzerine doğranmış biber, ince kıyılmış maydanoz, yumurta ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
Yufkayı tezgaha serin. Üzerine süt ve ayçiçek yağını karıştırarak fırça ile sürün.
Yufkanın ortasına peynirli karışımdan koyun ve kenarlarını kapatıp rulo şeklinde sarın.
Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.
Lezzetli ve çıtır çıtır bir hamur işidir. Ispanak ve beyaz peynirle hazırlanarak kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Kıtır kıtır hamuru ve lezzetli peynir iç harcıyla yapılan Peynirli Kol Böreği, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Kıymalı su böreği, ince hamurları ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Kıtır hamuru ve lezzetli patates iç harcıyla hazırlanan nefis bir börek tarifi.
Kıymalı börek, yumuşak hamuru ve içindeki lezzetli kıyma karışımıyla sofralarınıza lezzet katacak bir hamur işidir.

Yörük usulü