AI ŞefPatlıcan ve Nohutla Renkli Zeytinyağlı Tabağı

Patlıcan ve Nohutla Renkli Zeytinyağlı Tabağı

Name: Patlıcan ve Nohutla Renkli Zeytinyağlı Tabağı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Patlıcan; 1 su bardağı Nohut; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Tahin; 1 adet Limon; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Kırmızı Biber

Renkli patlıcan ve nohut bazlı meze tabağı; hafif baharatlı ve kremamsı tahin sosuyla zenginleştirilmiş serinletici bir sunum.

Türk Mutfağı tariflerini gör

20dk

Hazırlık Süresi

30dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Kolay

Zorluk Seviyesi

Patlıcanları yıkayıp kurula ve közleyerek veya fırında yumuşayana kadar pişir
Nohutları haşlayıp süzün; soğumaya bırakın
Tahini limon suyu ve sarımsakla pürüzsüz bir sos halinde karıştırın; tuz ve kırmızı biber ile tatlandırın
Közlenmiş patlıcanları doğrayıp tabakta şekillendirin; üstüne nohutları serpiştirin ve sosu gezdirin
Servis yapmadan önce tabakta renkli zeytinyağı gezdirin ve birkaç adet taze yeşillik ile süsleyin

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze

Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze

Fırında közlenmiş patlıcan, zengin baharatlar ve yoğurt ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Sofranıza renk katacak pratik bir tarif.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Patlıcan Meze

45 dkKolay4 Kişi

AIKözlenmiş Patlıcan Meze

Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.

55 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKözlenmiş Patlıcan Meze

Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu meze, zengin aroması ve lezzeti ile sofranıza renk katacak.

55 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKözlenmiş Patlıcan Meze

55 dkKolay4 Kişi

AIZeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.

60 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı enginar, hafif ve sağlıklı bir meze olarak sofra sunumlarına renk katar.

60 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIZeytinyağlı Enginar

60 dkKolay4 Kişi

AIFırında Közlenmiş Biber Meze

Fırında közlenmiş biber ile hazırlanan bu meze, sofranıza renk ve lezzet katacak.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Biber Meze

Fırında közlenmiş biber ile hazırlanan bu meze, sofranıza renk ve lezzet katacak.

45 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Közlenmiş Biber Meze

45 dkKolay4 Kişi

AIAcılı Ezo Gelin Çorbası

Acılı Ezo Gelin Çorbası, baharatların yoğunluğu ve lezzetiyle, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir mezedir.

45 dkKolay6 Kişi6 Kişilik

AIAcılı Ezo Gelin Çorbası

Acılı Ezo Gelin Çorbası, baharatların yoğunluğu ve lezzetiyle, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir mezedir.

45 dkKolay6 Kişi6 Kişilik

AIAcılı Ezo Gelin Çorbası

45 dkKolay6 Kişi

AIIzgara Ahtapot

Izgara ahtapot tarifi ile deniz ürünlerinin lezzetini en iyi şekilde yansıtan bir yemek.

55 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIIzgara Ahtapot

Izgara ahtapot tarifi ile deniz ürünlerinin lezzetini en iyi şekilde yansıtan bir yemek.

55 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIIzgara Ahtapot

55 dkOrta4 Kişi

5.0(1)

AIFırında Kuzu Pirzola

Fırında kuzu pirzola, baharatlarla marine edilmiş ve yumuşak bir şekilde pişirilmiş lezzetli bir ana yemektir.

65 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

5.0(1)

AIFırında Kuzu Pirzola

Fırında kuzu pirzola, baharatlarla marine edilmiş ve yumuşak bir şekilde pişirilmiş lezzetli bir ana yemektir.

65 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIFırında Kuzu Pirzola

65 dkOrta4 Kişi

5.0(1)

4.8(31)

İmam Bayıldı

Zeytinyağlı patlıcan yemeği, soğuk olarak da servis edilebilir

65 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

4.8(31)

İmam Bayıldı

Zeytinyağlı patlıcan yemeği, soğuk olarak da servis edilebilir

65 dkOrta6 Kişi6 Kişilik

İmam Bayıldı

65 dkOrta6 Kişi

4.8(31)