Yoğurdu ılık suyla çırparak kısık ateşte ısıtın, kesilmeden karışmasını sağlayın.

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun.

Doğranmış sarımsağı ekleyip kısa süre kokulu hale gelmesini sağlayın.

Nohutu süzdükten sonra tencereye ekleyin, üzerine suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.

Çorba kaynarken defne yaprağını atın; tuz ve baharatları ekleyip 8-10 dakika hafif koyulaşana kadar pişirin.

Ocaktan alınca çorbayı kasesine alıp üzerine ılık yoğurt karışımını gezdirin. İsteğe göre kıyılmış maydanoz ile servis edin.