Mercimeği yıkayıp 1 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşla.

Soğan ve sarımsağı ince doğrayıp az miktarda yağda pembeleşene kadar sotele.

Haşlanmış mercimeği geniş bir kapta soğan-sarımsak ile karıştır; ince doğranmış maydanozu ekle.

Baharat karışımını ekleyip karıştır; karışım ılıyınca yumurtayı kırıp yoğurur gibi yoğala

Küçük toplar halinde şekillendir; yağlanmış fırın tepsisine diz.

Topları 180 derecede yaklaşık 12-15 dakika pişir, ardından soğumadan yoğurtla servis et.