Yükleniyor...

Levrek temizlenip ikiye parçalanır, tuz serpilir ve dinlenmesi için 5 dakika bekletilir
Sarımsak ve soğan ince doğranır, maydanoz kıyılır
Limonlar sıkılarak suyu elde edilir ve zeytinyağıyla karıştırılarak sos hazırlanır
Izgara ısındığında levrek parçaları her iki yüzü de 4–5 dakika kadar, kabuklu taraf aşağı gelecek şekilde pişirilir
Izgara levrekleri servis tabağına alıp üzerine limon sosu gezdirilir, ince doğranmış soğan ve maydanozla süslenir