Yükleniyor...

Pirinçi iyice yıkayın ve süzün; kısa bir arta kalan nişastayı uzaklaştırmak için ılık suda birkaç dakika bekletip süzün.
Soğanı ince ince doğrayın ve yağda hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.
Pirinçi ekleyin ve taneler şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin.
Su, tuz ve karabiberi ekleyin; kaynamaya başladıktan sonra defne yaprağını da ilave edin.
Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin; su tamamen çekildiğinde ısıyı kapatıp 10 dakika demlendirin.
Demlenen pilavı defne yaprağını çıkarıp hafifçe karıştırın ve servis edin.

Sulu yemeklerin eşlikçisi
Sulu yemeklerin eşlikçisi

Sulu yemeklerin eşlikçisi
Sulu yemeklerin eşlikçisi

