Kıymalı Yufkadan Börek

Name: Kıymalı Yufkadan Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet Yufka; 300 gram Ispanak; 200 gram Peynir; 2 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Klasik börek lezzetini iç malzeme dengesiyle zenginleştirir. İnce yufkaların çıtırlığı ve peynirli iç ile dengeli bir kompozisyon sunar.

Türk Mutfağı tariflerini gör

20dk

Hazırlık Süresi

40dk

Pişirme Süresi

4 kişi

Porsiyon

Orta

Zorluk Seviyesi

Ispanakları temizleyip ince doğrayın ve az yağda sote edin, suyunu çektirin ve soğumaya bırakın
Peynir’i ufalayın ve soğuyan ıspanakla karıştırın; yumurtayı ekleyip homojen bir iç elde edin
Yufkaları tek tek serin, içten yaklaşık 1/4 ölçüsünde malzeme koyup rulo yaparak sarın; tepsiye dizin ve üzerlerini yağlayın
Önceden ısıtılmış fırında altın sarısı rengini alana kadar pişirin
Sıcak servis edin, dilimleyip tabağa alın

Benzer Tarifler

Tümünü Gör

AIIspanaklı Börek

Lezzetli ve çıtır çıtır bir hamur işidir. Ispanak ve beyaz peynirle hazırlanarak kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.

50 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIIspanaklı Börek

Lezzetli ve çıtır çıtır bir hamur işidir. Ispanak ve beyaz peynirle hazırlanarak kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.

50 dkOrta4 Kişi4 Kişilik

AIIspanaklı Börek

50 dkOrta4 Kişi

AIKumpir Böreği

Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik

AIKumpir Böreği

Kumpir lezzetini börek formunda sunan pratik bir tarif. Patates, peynir ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu börek, çıtır hamuru ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak.

50 dkKolay4 Kişi4 Kişilik