Tencereyi suyla kaynatıp makarnayı paket üzerindeki süreye göre haşlayın, süzün ve kenara alın.

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış sarımsağı hafifçe kavurun.

Kabakları jülyen veya küp şeklinde doğrayıp tavamda sarımsakla uzun kısa soteleyin.

Ispanağı ekleyin, yapraklar solana kadar kısa süre pişirin, crema ile karıştırarak kremamsı bir sos elde edin.

Haşlanmış makarnayı sosun içerisine alıp limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin, tuz ve karabiberle tadını dengeleyin.

Gerekirse biraz makarna suyu ekleyerek sosu akışkan tutun. Üzerine rendelenmiş peynirle servis edin.