Yükleniyor...

Ispanakları iyice yıkayıp ince ince doğrayın ve suyunu sıkın
Peynir ve yumurtayı bir kapta çırpın, ıspanakla karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın
Yufkaları tepsiye tek sıra halinde serin, aralarına yağ gezdirin, iç harcı eşit dağıtın ve rulo gibi sarıp katmanlar oluşturun
Üstüne sütlü karışımı gezdirin ve önceden ısıtılmış fırında çıtır altın rengi alana kadar pişirin
Fırından çıkarıp dilimler halinde servis edin